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　　母牛產犢后3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低，被譽為“21世紀的保健食品”。

　　牛初乳的重要性

　　20世紀50年代，研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等。其中，免疫球蛋白的主要作用是身體對外來物做出免疫反應所產生的抗體;乳鐵蛋白是鐵結合乳清蛋白能殺滅入侵身體的致病菌;溶菌酶是攻擊破壞細菌的細胞壁的一種酶;乳過氧化酶具有抗菌活性。

　　奧他哥大學的生物體外試驗表明，牛初乳可抑制大部分病原菌;英國皇家學院研究顯示：牛初乳能改善腸道組織的操作

　　眾多臨床資料如：牛初乳與流感預防、牛初乳與上呼吸道感染、牛初乳與腹瀉、牛初乳與腸道健康等。目前牛初乳在臨床上多用于：流感、哮喘過敏，支氣管炎、末端大腸炎、肥胖癥、上呼吸道感染、血糖調節等癥狀。

　　牛初乳與嬰幼兒免疫

　　免疫是人體的一種生理性保護功能，是指機體免疫系統識別自身與異己物質，并通過免疫應答排除、消滅抗原性異物或人體本身所產生的損傷細胞和腫瘤細胞等，以維持人體的健康。

　　免疫機能正常是預防各種疾病的重要前提，而牛初乳中的免疫因子正好是促進人體免疫機能正常的有效物質。但是，人體免疫力并不是一直穩定不變的，而是存在一定的發展變化規律：

　　0—6個月：一般情況下(母體健康、母乳充足)，出生后0—6個月時，由母體胎盤、母乳提供抗體，免疫功能較強。但由于個體差異，如早產兒、母乳不足等人群，專家建議輔助食用牛初乳產品。

　　6個月至3歲：母體不再提供抗體，是生理上的“免疫功能不全期”，這個年齡階段的孩子極易生病，且腸胃功能脆弱，選擇適當濃度的牛初乳產品對于這個年齡段的寶寶是最為合適的。

　　3—12歲：孩子的免疫系統仍未發育完善，免疫功能薄弱，這時段的孩子較易生病，選擇牛初乳產品可以幫助孩子減少生病，精力充沛，面對各種挑戰。

　　選購牛初乳的四種技巧

　　如何正確選擇牛初乳，高質量的牛初乳產品要具備以下四點：

　　1、IgG含量高

　　初乳中含有5種免疫球蛋白，分別是IgG、IgA、IgM、IgE、IgD。在牛初乳中IgG的含量最高，其他免疫球蛋白含量都較低。人體初乳中，IgG的含量一般在2%左右，而牛初乳中IgG的含量為8%～25%以上不等。免疫球蛋白對于病毒性感染、細菌性感染、寄生蟲和酵母菌都有良好的防御作用。高質量的牛初乳中，免疫球蛋白的含量應最低達到20%。

　　2、生產技術好

高品質的牛初乳粉是采用水包油納米級高科技技術，有效保持牛初乳的活性，使牛初乳的活性提高50%。此外，吸收和效果很快，生物利用度高;難溶性的牛初乳粉制成乳劑能保證劑量，且使用方便;納米級粒徑使牛初乳分散均勻，穩定性提高，同時大幅度提高了人體對牛初乳的吸收率，高達90%以上。

　　3、奶源好

　　奶源的產地直接決定了牛初乳的質量。乳源最好來源于無污染，不使用殺蟲劑、激素和抗生素的天然牧場放養的優質健康奶牛產后最初48小時內的乳汁。童聰牌納乳牛初乳采用美國拉貝爾牛初乳，此公司為國際知名牛初乳原料生產廠家，在美國有自己的A級牧場，公司承諾采用24小時內的初乳原料，總免疫球蛋白含量為26%。

　　4、大品牌

目前國內缺乏免疫力產品的民族品牌。市面上現有的牛初乳產品品質參差不齊，且大多為進口產品，其針對的是當地孩子的身體需求并不一定適合中國寶寶。所以在選擇時盡量選擇大品牌的牛初乳產品，以免花三倍價錢卻只買到普通產品。

童聰為上海醫藥集團旗下九旭藥業所創嬰童品牌，著重于為嬰幼兒提供專業、安全的營養食品。上海醫藥集團是中國醫藥行業排名前三的藥企。2017年產值高達1308億元，九旭藥業是專門從事乳劑生產20多年的大型藥企，在乳劑研發和生產這一個領域非常專業。