目前，市場(chǎng)上的兒童強(qiáng)化食品琳瑯滿目，都很符合寶貝的口味，寶貝特別愛吃。媽咪應(yīng)不應(yīng)該給寶貝吃強(qiáng)化食品呢?又如何在這眾多強(qiáng)化食品中為寶貝做出正確選擇呢?

　　什么是強(qiáng)化食品?

　　強(qiáng)化食品是在食品原料中添加一些人體必需的特殊營(yíng)養(yǎng)素，比如各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等，這些又稱為強(qiáng)化劑。需要添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品叫媒體食品，如牛奶、代乳粉、餅干、飲料、果醬等。強(qiáng)化劑加媒體食品就是強(qiáng)化食品。強(qiáng)化食品可以幫助寶貝方便地從中獲得所需要的額外營(yíng)養(yǎng)素，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

　　哪些寶貝需要添加強(qiáng)化食品?

　　1.當(dāng)寶貝胃腸道患了病，消化功能受到影響。

　　2.寶貝生長(zhǎng)發(fā)育過快，一般飲食不能滿足需要。

　　3.有挑食、偏食習(xí)慣的寶貝，其食譜單一，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏情況。

　　4.人工喂養(yǎng)的寶貝需要近似人奶的配方奶。

　　小編提醒：

　　一般來(lái)說，天然的各種食品的質(zhì)量有保障，營(yíng)養(yǎng)較全面。如果寶貝的飲食能夠合理搭配，并且注意品種的多樣化，攝入量能夠滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，烹調(diào)科學(xué)合理，加上寶貝未養(yǎng)成挑食偏食的飲食習(xí)慣，就完全能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，而不必額外添加強(qiáng)化食品。

　　正確添加強(qiáng)化食品3原則

　　原則1：選擇強(qiáng)化食品要“對(duì)號(hào)入座”

　　要針對(duì)寶貝身體發(fā)育的需要加以選擇，比如，母乳喂養(yǎng)的寶貝可選擇鐵強(qiáng)化食品，以防貧血;牛奶喂養(yǎng)的寶貝選用強(qiáng)化維生素A、D的牛奶，可有效地預(yù)防佝僂病;平時(shí)不愛吃蔬菜、水果的寶貝可選擇維生素C強(qiáng)化食品;只吃細(xì)糧，不愛吃雜糧的寶貝可選擇含有維生素B1的強(qiáng)化食品;牛奶和豆制品食用過少的寶貝宜選擇鈣強(qiáng)化食品。

　　原則2：食用強(qiáng)化食品劑量要有“分寸”

　　強(qiáng)化食品攝入過少不能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，而如果攝入過量也會(huì)適得其反，引起營(yíng)養(yǎng)素中毒。比如，吃了強(qiáng)化鐵的奶粉，又加服強(qiáng)化鐵米粉會(huì)引起鐵中毒;食用強(qiáng)化維生素A、D的食品，又補(bǔ)充維生素A、D制劑會(huì)引起中毒。所以，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的量不要超過生理需要量。

　　一般在強(qiáng)化食品包裝上都注明了強(qiáng)化劑的量，媽咪在購(gòu)買時(shí)應(yīng)該加以參考。

　　各種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充生理需要量如下：

　　日強(qiáng)化量維生素A為1000國(guó)際單位;

　　日強(qiáng)化量維生素D為400國(guó)際單位;

　　日強(qiáng)化量鈣為800毫克;

　　日強(qiáng)化量鐵為15毫克;

　　日強(qiáng)化量鋅為10毫克;

　　日強(qiáng)化量維生素B1及B2均為1毫克。

　　原則3：不同年齡寶貝要“區(qū)別對(duì)待”

　　為0-2歲的寶貝添加強(qiáng)化食品，一般以各種乳類制品、代乳品、嬰兒配方食品為主;2歲以上的寶貝可以選擇餅干、面條、飲料等強(qiáng)化食品。

　　小編提醒：

　　1.媽媽在為寶貝選購(gòu)強(qiáng)化食品時(shí)，一定要詳細(xì)閱讀食品包裝上的食品標(biāo)記，還要注意包裝的質(zhì)量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品的品牌、成分說明等。如果懷疑產(chǎn)品質(zhì)量有問題，要聯(lián)系更換，不要繼續(xù)給寶貝食用。

　　2.由于寶貝的營(yíng)養(yǎng)狀況是不斷變動(dòng)的，所以不要把強(qiáng)化食品長(zhǎng)期給寶貝食用，否則會(huì)使某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)得“過頭”，破壞它與其他營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡。恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵o寶貝補(bǔ)充強(qiáng)化食品采取吃一段時(shí)間，停一段時(shí)間的方法更妥當(dāng)。

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