近日太原市市發改委價格監測中心對太原市市嬰幼兒奶粉市場進行了調查，結果顯示超市、孕嬰店、電商、藥店等渠道各有千秋，高低端奶粉價格則呈現出嚴重的兩極分化，到底為何會出現這種情況呢？請看詳細報道。

　　渠道：各有所長

　　從調查情況來看，市民購買奶粉的渠道主要集中在超市、母嬰專賣店、網店、藥店等。

　　超市：可選擇的種類比較多。通過對北京華聯府東店、沃爾瑪長風店、美特好濱河店等多家超市調查情況來看，店內設有嬰幼兒配方奶粉專區，奶粉約13種至16種。大多為國產知名品牌和熱銷進口品牌，涵蓋高、中、低端。超市買奶粉可選擇的種類比較多，給市民們提供了更多的選擇空間。

　　孕嬰店：營業員有較高的專業技術。規模較大的谷子孕嬰的嬰幼兒奶粉有15種左右，大部分是高端的原裝進口品牌；米氏孕嬰的配方奶粉12種左右，合資與國產的種類較多；小型孕嬰店，奶粉8種左右，大部分是國產奶粉。孕嬰店面對的客戶一般都是挑剔的父母，營業員有較高的專業技術，舒適、愉快的購物體驗是相較于其他渠道的優勢所在。

　　電商：據調查，近年來，電商渠道在奶粉產品銷售所占比例越來越高。電商的優勢在于，擺脫了經銷商和零售終端，直接與消費者對接；互聯網銷售可以收集到消費者的消費數據，通過大數據分析，可以得到單個消費者的喜好。

　　藥店：2013年，太原確定10家藥店開售嬰幼兒配方乳粉。從對我市萬民大藥房、長城大藥房等的調查情況來看，市民對這種銷售方式并不看好。原因是：藥店品牌單一，只有2種至6種奶粉，量大需預約調貨，銷售記錄顯示一個月僅有七八筆成交記錄；藥店價格和超市、母嬰店的標價基本一致，但是超市、母嬰店購買有相應的贈品活動，在藥店沒有類似的促銷活動；結算不能使用醫保卡也是限制消費的一個因素。

　　點評：超市人流量大，奶粉種類多，但最近幾年母嬰店憑借線下的優質服務正在逐步蠶食超市的市場份額，電商也略有起色，但母嬰店幾乎占了奶粉銷售的半壁江山，而且母嬰店通過線下的優質服務，奶粉銷售所占份額還在穩步增漲。

　　高低端奶粉價格：兩極分化嚴重

　　在超市，以每聽900克為例，高端奶粉均價在315元至432元，中端奶粉均價在203元至289元，低端奶粉均價在168元至191元。以每盒400克小包裝為例，奶粉均價在76元至125元。孕嬰店原裝進口品牌價格約在300元至500元每聽900克；合資與國產的價位在220元至520元每聽900克；小型孕嬰店的奶粉價格在200元左右每聽900克。

　　我市奶粉市場打起了價格戰，各大超市、育嬰店的嬰幼兒奶粉不論國產或進口品牌，都在忙促銷降價。從市場現狀來看，國產品牌變相促銷降價幅度較大，最高降幅超過50%，進口品牌全線降價，如達能、美贊臣等，主打品牌降價超30%。

　　一邊是現有產品價格降低，一邊則是高價位的新產品出現。自去年下半年以來，市場排名前十的嬰幼兒配方奶粉大部分都推出了高端新品。如合生元推出了全新 SN-2PLUS 系列配方奶粉，最高售價400多元；雅培推出主打有機奶粉“菁智”，最高售價470元。

　　點評：國外有專門對飯店菜價的研究表明，生意比較好的飯店都有一道菜價格特別貴，部分原因是針對高端客人，但最主要是為了引導消費者購買第二價位的菜品。而奶粉的定價也是如此，一方面奶粉產能過剩，廠家急需促銷：另一方面廠家想打造自己的高端形象，從而引導消費者購買自己品牌的中檔價位奶粉。母嬰店主也可以借鑒一下這種營銷模式。